Μια πιατέλα τυριών για τους λάτρεις του βιολογικού – με φρέσκο, υγιεινό ποιοτικό τυρί. Αφήστε την ποικιλία μας να σας περιποιηθεί καθημερινά και να σας μεταφέρει στον βιολογικό αλπικό κόσμο.
Πορτοκαλί μίνι πιπεριές με τυρί κρέμα. Εμφάνιση: Πορτοκαλί χρώμα για τις πιπεριές με μια λευκή, κρεμώδη γέμιση. Γεύση/Άρωμα: τυπικό για την ποικιλία, γλυκό με έντονη γεύση τυριού, ευχάριστα στρογγυλεμένο.
Το τυρί τσένταρ είναι ένας δημοφιλής τύπος τυριού που προήλθε από το χωριό Τσένταρ στο Σόμερσετ της Αγγλίας. Είναι ένα σφιχτό και λείο τυρί με ανοιχτό κίτρινο χρώμα. Το τυρί τσένταρ παρασκευάζεται από γάλα αγελάδας και έχει πλούσια, κρεμώδη γεύση που γίνεται πιο έντονη και χαρακτηριστική καθώς ωριμάζει. Το τυρί συνήθως ωριμάζει για αρκετούς μήνες για να αναπτύξει τη διακριτή γεύση και υφή του.
Το τυρί τσένταρ είναι γνωστό για την ευελιξία του και χρησιμοποιείται συνήθως σε διάφορα πιάτα όπως σάντουιτς, μπέργκερ, μακαρόνια με τυρί και σαλάτες. Μπορεί να κοπεί σε φέτες, να τριφτεί ή να λιώσει, καθιστώντας το κατάλληλο για μια ευρεία γκάμα μαγειρικών εφαρμογών. Το τυρί ταιριάζει καλά με φρούτα όπως μήλα και αχλάδια, καθώς και με κράκερ και ψωμί.
Για τη μεταφορά υγρών τροφίμων, ιδιαίτερα γάλακτος και γαλακτοκομικών προϊόντων, καθώς και ζωικών και φυτικών ελαίων και λιπαρών.
Παρέχουμε σωλήνες γαλακτοκομικών SEMPERIT σε μεγέθη από 23 mm (1/2") - 99 mm (3").
Για τη μεταφορά υγρών τροφίμων, ιδιαίτερα γάλακτος και γαλακτοκομικών προϊόντων, καθώς και ζωικών και φυτικών ελαίων και λιπαρών.
Ο τύπος BGVV μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως σωλήνας ατμού. Ανθεκτικός σε εμπορικά απολυμαντικά για αποστείρωση.
Εύρος θερμοκρασίας:
Τύπος BGVVL: -30°C έως μέγιστο +80°C, αποστειρώσιμο με ατμό (βραχυχρόνια έως +110°C, μέγιστο 30 λεπτά, μέγιστο 1,5 bar), Τύπος BGVV: -35°C έως μέγιστο +95°C, κορεσμένος ατμός έως μέγιστο 164°C
Διακοσμητική φιγούρα μινιατούρα τυχερού γούρι από πλαστικό.
Για κολλήσετε ως διασκορπισμένη διακόσμηση ή για την αλληλογραφία σας.
ΚΑΤΑΣΚΕΥΑΣΜΕΝΟ ΣΤΗ ΓΕΡΜΑΝΙΑ
Ημι-μαλακό τυρί με τουλάχιστον 50% λιπαρά σε ξηρή ύλη; πλυμένη κρούστα και καλυμμένο με πιπέρι; Γεύση: ελαφρώς πικάντικη με γεύση πιπεριού
Περιεκτικότητα σε λιπαρά: 50%
Γεύση: ελαφρώς πικάντικη με γεύση πιπεριού
Το τυρί μας από ορεινούς αγρότες:
Γάλα από τα ορεινά λιβάδια του Allgäu, Φυσικά χωρίς γενετική μηχανική, Πιστοποιημένη ποιότητα Βαυαρίας (GQ-Βαυαρία), Πιστοποιημένο περιφερειακό παράθυρο
Ένα τυρί για τους λάτρεις του Allgäu – το Allgäuer Spätzles-Käse φέρνει την αλπική κουζίνα στο σπίτι. Δεν είναι μόνο απόλαυση με Kässpätzle, αλλά είναι επίσης τέλειο για γκρατινέ.
Σκληρό τυρί από ωμό γάλα με τουλάχιστον 45% λιπαρά σε ξηρή ύλη; παρασκευάζεται παραδοσιακά με το χέρι; ωριμασμένο για τουλάχιστον 3 μήνες
Γεύση: ελαφρώς πικάντικη έως αρωματική, ελαφρώς ξηροκαρπάτη
Περιεκτικότητα σε λιπαρά: 50%
Γεύση: ελαφρώς πικάντικη έως αρωματική, ελαφρώς ξηροκαρπάτη
Κόκκινες πιπεριές Lombardi με κρέμα τυρί. Εμφάνιση: κόκκινο χρώμα για τις πιπεριές με λευκή, κρεμώδη γέμιση. Γεύση/Άρωμα: τυπικό για την ποικιλία, με έντονη γεύση τυριού, πικάντικο, ευχάριστα στρογγυλεμένο.
Αλειμμένο τυρί κρέμας σε ανατολίτικο στυλ. Εμφάνιση κόκκινο χρώμα με παραλλαγές. Γεύση/Άρωμα πικάντικο, γευστικό με πάπρικα και μια ισχυρή/ακαταμάχητη γεύση τυριού, ευχάριστα στρογγυλεμένο. Υφή κρεμώδης.
Φέτα σε λάδι. Εμφάνιση: Λευκό χρώμα με κόκκινο από την πιπεριά. Γεύση/Άρωμα: πικάντικη, καυτερή με έντονη/ακαταμάχητη γεύση τυριού, ευχάριστα στρογγυλεμένη. Υφή: κρεμώδης, κόκκωτη.
Πιπεριές κερασιού με κρέμα τυριού. Οπτική: κόκκινο χρώμα για τις πιπεριές με λευκή, κρεμώδη γέμιση. Γεύση/Άρωμα: τυπικό για την ποικιλία, με ισχυρή γεύση τυριού, ευχάριστα στρογγυλεμένο.
Κρέμα Τυριού με Ελιές Καλαμάτας. Οργανοληπτικός Χαρακτήρας
Εμφάνιση Ομοιογενές μωβ χρώμα, κρεμώδες
Γεύση/Άρωμα τυπικό για τις ελιές Καλαμάτας, αλμυρό με έντονη γεύση τυριού, ευχάριστα στρογγυλεμένο
Ο μικρότερος μας; σκληρό τυρί από ωμό γάλα με τουλάχιστον 50% λιπαρά σε ξηρή ύλη; παρασκευάζεται παραδοσιακά με το χέρι
ολόκληρος τροχός περίπου 800 - 1000 γραμμάρια; ωριμασμένο για τουλάχιστον 3 μήνες
Περιεκτικότητα σε λιπαρά: 50%
Γεύση: λεπτά πικάντικη έως αρωματική, ελαφρώς ξηροί καρποί
Κρέμα τυριού με πιπεριές κερασιού. Εμφάνιση: κόκκινο χρώμα για τις πιπεριές με λευκή, κρεμώδη/ομοιογενή υφή. Γεύση/Άρωμα: τυπικό για την ποικιλία, με ισχυρή γεύση τυριού, ευχάριστα στρογγυλεμένο.
Πάστα μελιτζάνας με φέτα 200γρ. Εμφάνιση μπεζ χρώμα
Γεύση/Άρωμα χαρακτηριστικό για ψητές μελιτζάνες και φρέσκο σκόρδο, πλούσια σε γεύση φέτας, ελαφρώς πικάντικη.
Υφή κρεμώδης
Μαύρες ελιές γεμιστές με τυρί κρέμα. Οργανοληπτικός χαρακτήρας
Εμφάνιση: Μαύρο χρώμα για τις ελιές, με λευκή, κρεμώδη γέμιση
Γεύση/Άρωμα: Τυπικό για την ποικιλία, με έντονη γεύση τυριού, ευχάριστα στρογγυλεμένο